Район: Унечский район

Автор (источник): Сытькова  Мария Михайловна, жительница г. Унечи.

Фотография:

Ингредиенты:

• Крупа гречневая - 2 ст.
• Лук - 2 шт.
• Сало – 150 г

Приготовление:

Гречку промыть, засыпать в кипящую воду и поставить в печь.

Лук мелко нашинковать и обжарить со шпиком, нарезанным мелкими кубиками.

Горячую рассыпчатую кашу перемешать с пассированным луком и шкварками шпика.

Приятного аппетита!