Район: Жуковский район

Автор (источник): рецепты Сергеенко Варвары Алексеевны 1926 года рождения передала внучка Артюшенко Вера Владимировна. Переселенцы из Красногорского района, д. Кожаны

Ингредиенты:

• Квас – 2 ст.
• Отварной картофель – 2 шт.
• Вареное яйцо – 1 шт.
• Мясо 100-150 г (обязательно сваренный свиной окорок)
• Зелень, соль по вкусу

Приготовление:

Все ингредиенты порезать и заправить квасом.

Приятного аппетита!