Птицеводство

Бусева Л. Изменения мышц плечевого пояса кур кросса « Хайсекс-браун» / Л.Бусева, В.Минченко // Птицеводство.- 2011.- № 2.- С. 58.
Автор провела исследования мышц несушек на птицефабрике « Снежка». Мышечные волокна видоизменяются в зависимости от возраста птицы. В первые месяцы жизни наблюдается их интенсивный рост. Эти знания – важный фактор для успешной технологии выращивания птицы.
-- Птицеводство