Район: Жуковский район

Фотография:

Ингредиенты:

• Орехи – 3-4 кг
• Вода - 3 л
• Соль - 30-40 г

Время приготовления: 1 час

Кол-во порций: 10 порций

Приготовление:

Орехи залить водой и активно перемешать толкушкой, чтобы отбить колючие шипы.

Поставить кастрюлю на огонь (плиту или костёр).

Через 40-50 минут изрядно разварившиеся плоды достают и от них с лёгкостью отламываются колючки.

Приятного аппетита!