Виталий Григорьевич родился в деревне Березовка Рогнединского района.
Получил высшее образование в Смоленском педагогическом институте (исторический факультет) , работал корреспондентом на Дубровском радио, в местной газете «Новый путь», был заведующим агропромышленным отделом областной газеты «Брянский рабочий», сотрудником центральных изданий «Труд», «Сельская жизнь», «Экономика и жизнь», журнала «Родная земля».
Член Союза журналистов России.
Долгое время работал заведующим информационного центра по Центральному региону России «Издательского дома «Экономика и жизнь», одновременно очень много ездил по стране и за рубеж, делал серию фоторепортажей о рабочих: нефтяниках и газовиках, возглавлял газеты «Российский бизнесмен» и «Нефтяная магистраль».
Виталий Григорьевич - автор книг «Линия жизни», «Этапы большого пути», «Воины великой магистрали».
В 2018 году увидела свет книга Жарынского «Над Белой горой…», посвященная воспоминаниям о его малой Родине - Рогнединском районе, воспоминаниям о жителях сел и деревень Селиловичского сельского Совета.
Член Союза художников России, Заслуженный художник РФ.
Жарынский, В. Г. Над Белой горой: повесть / Виталий Жарынский. - Брянск: Дубльлайн, 2018. - 154, [1] с.: ил.; 21 см. - (О времени, о людях, о себе).
"Читателям областной библиотеки. С наилучшими пожеланиями добра и счастья от автора!". 24.05.2018 г.
