Гарбузня

Район: Жуковский район

Фотография:

 

Ингредиенты:

  • Тыква
  • Молоко
  • Пшено или рис
  • Соль по вкусу

Приготовление:

Мякоть витаминной тыквы, молоко, пшено или рис, соль, томить в духовке. Срезать верхушку тыквы с хвостиком, выбрать ложкой семена, налить молока, добавить пшено и соль. На медленном огне томить в духовке до готовности. Затем снять «крышку» и ложкой отделить мякоть от корки, не нарушая целостности. Мякоть перемешать с кашей.

Приятного аппетита!