Бабаш, А. В. Информационная безопасность : история специальных методов криптографической деятельности : учебное пособие : [для бакалавров и магистров высших учебных заведений, изучающих курсы "Криптографические методы защиты информации", "Информационная безопасность" и "Управление информационной безопасностью"] / А. В. Бабаш, Е. К. Баранова, Д. А. Ларин. - Москва : РИОР : Инфра-М, 2022. - 235 с. : ил., портр., табл.
Учебное пособие посвящено истории тайных операций в криптографической деятельности и взлому криптосистем на протяжении XIX—XX веков. Разбираются вопросы рождения и становления российского криптоанализа, особое внимание уделено виднейшим специалистам в этой сфере и их противостоянию взломщикам шифров. Книга создана на основе множества исторических документов и публикаций авторов по истории криптографии, в ней описан криптографический подход к защите информации и исторические предпосылки в данной области.
Представленные в учебном пособии материалы будут полезны бакалаврам и магистрам высших учебных заведений, изучающим курсы «Криптографические методы защиты информации», «Информационная безопасность» и «Управление информационной безопасностью», а также всем интересующимся вопросами истории криптографии и защиты информации.
Шитов, В. Н. Автоматизация рутины в Excel VBA : лайфхаки для облегчения скучных рабочих задач : эффективные решения для финансовых задач, создание простых визуализаций данных, продуктивная работа с файлами Microsoft / Виктор Шитов. - Москва : Бомбора : Эксмо, 2023. - 444 с. : ил., табл.
Вы часто работаете с большим количеством данных? Знаете основные приемы в Excel, но еще не пробовали использовать язык Visual Basic? Тогда самое время разобраться в нем и перестать тратить время на операции, которые можно выполнить одним кликом. Руководство по использованию Excel VBA, которое поможет вам автоматизировать рабочую рутину и избавиться от однотипных задач.
С помощью этого руководства вы научитесь:
- Правильно использовать синтаксис VBA.
- Делать тривиальные действия в Excel автоматическими.
- Быстро обрабатывать любые данные и визуализировать их в подходящем формате.
- Легко подстраивать функции VBA под свои нужды.
- Писать любой код самостоятельно.
И, конечно же, работать с данными более эффективно!
Глухих, М.А. Технология хранения и переработки зерна и семян: учебное пособие : для студентов аграрных вузов / М. А. Глухих. - Санкт-Петербург; Москва ; Краснодар : Лань, 2023. - 115 с.
В пособии показаны научные принципы и основы хранения сельскохозяйственной продукции, даны характеристика зерновых масс как объекта хранения, оценка их качества, факторы, влияющие на процессы в них при хранении, требования, предъявляемые к зернохранилищам, режимы и способы хранения зерновых масс. Изложены переработка зерна в муку и крупы, их хранение, основы хлебопечения, производства растительного масла, углубленная технологическая переработка зернового сырья при производстве комбикормов. В пособии использованы материалы научно-исследовательских учреждений и передовой производственный опыт. Учебное пособие написано в соответствии с требованиями ФГОС ВПО по направлению подготовки «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», направленность (профиль) — «Хранение и переработка сельскохозяйственной продукции» (квалификация «бакалавр»).
Пособие предназначено для студентов аграрных вузов, преподавателей, руководителей и специалистов сельского хозяйства, аспирантов и докторантов сельскохозяйственных специальностей.
Тутов, Н. Д. Производство хлеба и хлебобулочных изделий на малых предприятиях : [монография] / Н.Д. Тутов, Г.В. Авроров, В.А. Авроров. - Старый Оскол : ТНТ, 2022. - 229 с. : ил., табл. - (Тонкие наукоемкие технологии)
В монографии рассмотрена технология приготовления хлеба и хлебобулочных изделий в условиях малых предприятий и мини-пекарен, приведено описание устройства и принципа действия применяемого технологического оборудования.
Специальный раздел посвящён технологическим расчётам оборудования мини-пекарен, вопросам организации малого предприятия, составлению бизнес-плана, некоторым задачам маркетинговой политики и брендинга выпускаемой хлебобулочной продукции.
Данная работа может быть полезна студентам, аспирантам вузов и инженерам промышленных предприятий.
Павловская, А. В. Искусство еды. Гастрономические традиции античной эпохи / Анна Павловская ; иллюстрации Ирины Тибиловой. - Москва : Ломоносовъ, 2023. - 268, [1] с. : ил.
В античное время о еде писали все. Еда присутствует в исторических опусах, в трудах философов и политиков, ею полнятся мифы, драматические и стихотворные сочинения, без ее упоминания не обходится частная переписка, не говоря уже о кулинарных книгах. Сцены пиров, приготовления пищи, просто изображения блюд заполняют мозаики, фрески, расписную посуду. В каком-то смысле все это даже затрудняет задачу того, кто пишет о еде греков и римлян, поскольку в море сведений необходимо выбрать самое важное и достоверное.
Но Анна Павловская, доктор исторических наук, профессор МГУ, блестяще справляется с этой задачей. Глубочайшая эрудиция и нетривиальный подход позволяют ей по-своему - через призму вкусовых пристрастий Античности - взглянуть на культурную эволюцию человека. И заодно поведать читателю множество историй о сложившемся в античную эпоху искусстве еды, которая была очень разной - аскетичной и изобильной, полезной и вредной, артистичной, изощренной, извращенной, - но никогда скучной.
Филатов, Е. Ф. Актуальные вопросы крупнопанельного объемно- блочного домостроения и строительных технологий : сборник статей : для инженерно-технических работников, студентов и аспирантов / Евгений Фролович Филатов. - Брянск : Типография ВОГ : ИП Мелешко К. Ю., 2023. - 183 с. : ил., портр., черт., факс.
Этот сборник содержит 20 научно-технических статей, посвященных актуальным вопросам заводской технологии крупнопанельного и объемно-блочного домостроения, контролю качества сырьевых материалов, отечественному технологическому оборудованию, а также вопросам малоэтажного строительства. Статьи охватывают период производственной и научно-исследовательской работы Е. Ф. Филатова в 2015-2023 годах и представляют собой обобщение опыта работы на Брянском заводе крупнопанельного домостроения по совершенствованию технологических переделов производства крупнопанельного домостроения. Работы были опубликованы в журналах «Жилищное строительство», «Строительные материалы», «АЛИТинформ».
Данная книга будет интересна широкому кругу научных, инженерно-технических работников, занятых в сфере строительства, а также студентам и аспирантам.
Поливаев, О. И. Электронные системы управления автотракторных двигателей : учебное пособие для студентов вузов / О. И. Поливаев, О. М. Костиков, О. С. Ведринский. - Изд. 2-е, стер. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2023. – 196 с. : ил., табл.
В учебном пособии описываются устройство и принципы работы электронных систем управления автотракторных двигателей современных автомобилей и тракторов. Приведены рекомендации по обнаружению и устранению характерных неисправностей. Рассмотрены различные диагностические средства, применяемые для технического обслуживания электронных систем управления.
Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям «Агроинженерия», «Эксплуатация транспортно-технологических машин и комплексов» и специальности «Наземные транспортно-технологические средства», а также для аспирантов и инженерных работников.