Лебедько, Е. Я. Производство высококачественной говядины с использованием генофонда абердин-ангусской и герефордской пород: монография / Е. Я. Лебедько, Л. А. Танана, В. В. Пешко [и др.]. - Санкт-Петербург. - Москва. - Краснодар. - 2023. - 141 с.

В монографии приведены результаты исследований по изучению роста и развития, мясной продуктивности бычков герефордской и абердин-ангусской пород, а также качественных показателей говядины, полученной от этой породы. Монография предназначена для руководителей и специалистов агропромышленного комплекса, преподавателей и студентов высших учебных заведений сельскохозяйственного профиля.

Тюрин, В. Г. Использование отходов птицефабрик: учебное пособие / В.Г. Тюрин, В.П. Лысенко, В.Г. Семенов. - Чебоксары. - 2021. - 515 с.

В учебном пособии представлены: физико-механические характеристики, химический состав и санитарно-биологические свойства помета, как органического сырья, поступающего от птицеводческих хозяйств. Приведены технологические и технические решения по промышленной переработке этого вида ценного органического сырья в экологически безопасное и высокоэффективное органическое удобрение.

Долгов, В. С. Безопасность среды обитания на объектах сельского хозяйства: учебник: для студентов высших сельскохозяйственных учебных заведений по специальностям ветеринарного, зоотехнического и агрономического профиля / В. С. Долгов. - Санкт-Петербург. - Москва. - Краснодар. - 2023. - 397 с.

В учебнике наиболее полно показано влияние различных негативных факторов природного, техногенного, военного и иного характера на людей, животных, растения и окружающую среду в зонах сельскохозяйственных объектов. Отражены эффективные меры предупреждения возможных чрезвычайных ситуаций, понижения их неблагоприятного воздействия на окружающую среду, защиты людей и животных от них и снижения материальных затрат в зонах их воздействия.

Кирюшин, В. И. Агротехнологии: учебник / В. И. Кирюшин, С. В. Кирюшин. - Санкт-Петербург. - 2023. - 463 с.

В учебнике рассматривается систематика и методология формирования адаптивно-ландшафтных систем земледелия и технологий возделывания сельскохозяйственных культур. Особое внимание уделено разработке ГИС агрономической оценки культур, агроэкологической оценки земель и проектирования агротехнологий с использованием современных средств информатизации и дистанционных методов управления. Обоснованы задачи биологизации и адаптивной интенсификации агротехнологий, перспективы совершенствования систем севооборотов, удобрения, защиты растений и особенно обработки почвы с учетом возможностей и ограничений ее минимизации и прямого посева. Показаны особенности технологий возделывания основных сельскохозяйственных культур применительно к различным агроэкологическим группам земель.

Гегечкори, Б. С. Инновационные технологии производства посадочного материала плодовых и ягодных культур: учебное пособие для вузов: [для магистрантов очной и заочной форм обучения по направлению подготовки "Садоводство" / Б. С. Гегечкори, Т. Н. Дорошенко, Н. А. Щербаков. - Санкт-Петербург [и др.]. - 2022. - 205 с.

В учебном пособии изложены элементы инновационных технологий выращивания сертифицированного посадочного материала основных плодовых и ягодных культур высоких категорий качества. В нем приводятся материалы о состоянии и перспективах инновационного развития плодоводства. Изложены биологические основы размножения плодовых и ягодных растений. Приводится схема производства посадочного материала плодовых и ягодных культур в селекционно- питомниководческих центрах (СПЦ).

Впервые изложена структура плодового и ягодного питомника с полным и неполным технологическими циклами.

Беспалова, Н. С. Акарология для ветеринарных врачей: учебное пособие / Н. С. Беспалова, Е. О. Возгорькова. - Санкт-Петербург. - Москва. - Краснодар. - 2023. - 207 с.

Для лучшего усвоения учебного материала пособие иллюстрировано рисунками и фотографиями, в том числе авторскими, отражающими характерные морфологические особенности возбудителей и клинические симптомы вызываемых ими заболеваний.

Насатуев, Б. Д. Органическое животноводство: учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Ветеринария" (квалификация "Ветеринарный врач") и по направлению подготовки "Зоотехния" (квалификация (степень) "бакалавр") / Б.Д. Насатуев. - Санкт-Петербург [и др.]. - 2023. - 191 с.

Данное учебное пособие предназначено для бакалавров и магистрантов, обучающихся по направлению "Зоотехния" и "Ветеринария" для изучения опыта стран Европейского Союза в области органического (экологического, биологического) животноводства и предпосылок для внедрения данной прогрессивной формы хозяйствования в условиях России.

Водянников, В. Т. Экономика сельского хозяйства: учебник для студентов, осваивающих образовательные программы бакалавриата по направлению подготовки "Агроинженерия" / [В. Т. Водянников, Е. Г. Лысенко, Е. В. Худякова и др.]. - Санкт-Петербург. - Москва. - Краснодар. - 2023. - 543 с.

В учебнике изложены основные понятия, принципы и особенности развития сельского хозяйства в системе АПК. Рассмотрены основы рыночных отношений, размещения производства, специализации и кооперации в аграрном секторе экономики с учетом требований ВТО. Показана специфика отраслей сельского хозяйства, влияние их особенностей на эффективность производства. Раскрыта экономика инновационных процессов в АПК, значительное внимание уделено экономике механизации, материально-техническому обеспечению, энергетике и электрификации сельского хозяйства.