Район: Суземский район

Фотография:

Ингредиенты:

• Мясо отварное – 300 г
• Картофель средний - 5 шт.
• Яйца - 5-6 шт.
• Свежие огурцы - 1-2 шт.
• Зелёный лук – 1 пучок
• Квас - 3 л
• Соль по вкусу
• Сметана по вкусу
• Горчица по вкусу
• Редис - 200 г
• Зелень по желанию

Время приготовления: 20 минут

Кол-во порций: 8 порций

Приготовление:

Картофель, яйца и мясо необходимо хорошо промыть и варить до готовности в подсоленной воде. После остудить и все нарезать кубиками, положить в кастрюлю, залить квасом, посолить и перемешать. Добавить нарезанную зелень. Готово, блюдо можно подавать к столу. Порционно добавить немного сметаны.

Приятного аппетита!