Книги
Аржанкова, Ю.В. Птицеводство в фермерских и приусадебных хозяйствах: учеб. пособие для студентов вузов, обуч. по спец. 110401-"Зоотехния" / Ю.В. Аржанкова, Г.С. Лозовая, Е.Я. Лебедько. - Брянск. - 2009. - 345 с.
В книге в популярной форме изложены сведения о разных видах домашней сельскохозяйственной птицы. Рассмотрены основные вопросы кормления птицы, выращивания ремонтного молодняка. Уделено внимание болезням птиц и их профилактике.
Артемьев, В. И. Птичий двор / В.И. Артемьев, О.А. Елисеев. - СПб.. - 1994. – 121 с.
Содержатся сведения об особенностях разведения в приусадебном хозяйстве наиболее распространённых пород кур, гусей, уток, индеек и т.д. Даны рекомендации по выращиванию, содержанию и кормлению птицы.
Артемьев, В. И. Приусадебное птицеводство. - Л.. - 1988. – 94 с.
Содержатся сведения об особенностях разведения в приусадебном хозяйстве распространённых пород кур, гусей, уток, индеек. Даны рекомендации по выращиванию птицы. Показаны сведения о некоторых заболеваниях птицы, их профилактике и оказанию доврачебной помощи. Приведены дополнительные сведения о клетках для содержания птицы, инкубаторах, специальных комбикормах.
Бессарабов, Б. Ф. Птицеводство и технология производства яиц и мяса птиц: учебник для вузов / Б. Ф. Бессарабов, Э. И. Бондарев, Т. А. Столяр. - СПб.. - 2005. – 346 с.
В учебнике обобщены материалы по интенсивным технологиям производства яиц и мяса птицы разных видов. Рассмотрены биологические особенности птицы, её продуктивность, породы и породные группы. Изложены вопросы кормления, содержания, разведения и селекции
Бессарабов, Б.Ф. Воспроизводство сельскохозяйственной птицы: учеб. пособие: для студ. вузов, обуч. по направл. подгот. (спец.) 36.05.01 "Ветеринария" (квалификация (степень) "Вет. врач") / Б.Ф. Бессарабов, С.В. Федотов. - М.. - 2015. – 356 с.
В учебном пособии освещены достижения науки и практики последних лет в области птицеводства и болезней птиц. Отражены вопросы физиологии размножения птиц, методы естественного и искусственного осеменения. Приведены данные по истории инкубации яиц, современная технология инкубации, требования, предъявляемые к инкубаториям и т.д.
Василюк, Я. В. Разведение птицы в домашнем хозяйстве / Я.В. Василюк, А.П. Кот. - Минск. - 1990. - 94 с.
В доступной для читателя форме рассказывается о биологических особенностях и основных породах домашней птицы, методах её содержания. Даются советы по инкубации яиц и выращивания молодняка, убоя и обработке птицы, хранению продуктов птицеводства. Приводятся основные ветеринарно-санитарные мероприятия в домашнем птицеводстве.
Киселев, Л. Ю. Породы, линии и кроссы сельскохозяйственной птицы: учеб. пособие для вузов / Л. Ю. Киселев, В. Н. Фатеев. - М.. - 2005. – 110 с.
Описаны породы кур, индеек, уток, гусей, цесарок, перепелок. Даны характеристики основных кроссов сельскохозяйственной птицы, которые наиболее широко используют при производстве продуктов птицеводства.
Кочиш, И. И. Птицеводство: учеб. для вузов по спец. "Зоотехния" / И.И. Кочиш, М.Г. Петраш, С.Б. Смирнов. - М.. - 2004. – 405 с.
В учебнике освещены достижения науки и практики в области птицеводства: современные линии и кроссы птицы, генетические основы селекции, основные принципы нормированного кормления птицы и т.д.
Кочиш, И. И. Фермерское птицеводство: учеб. пособие для студентов вузов по спец. "Зоотехния" и "Ветеринария" / И. И. Кочиш, Б. В. Смирнов, С. Б. Смирнов. - М.. - 2007. – 100 с.
Рассмотрены основы разведения, содержания и кормления сельскохозяйственной птицы разных видов в условиях фермерского и приусадебного птицеводства. Описаны биологические особенности экстерьера, интерьера и конституции птицы разных направлений продуктивности, вопросы воспроизводства, поведения.
Мымрин, И. А. Птичий двор / И.А. Мымрин. - М.. - 1994. – 286 с.
Вы решили разводить на подворье кур, гусей, уток или индеек. С чего начать, как это делать профессионально, хозяйствовать эффективно, с прибылью? Ответы на эти вопросы – в предлагаемой книге. В ней содержатся сведения о том, как построить и оборудовать птичник, создать оптимальные режимы кормления и содержания птицы, получить инкубационные и пищевые яйца, вырастить молодняк на мясо, защитить поголовье от заболеваний, обработать тушку.
Мясное птицеводство: учеб. пособие для вузов по спец. "Зоотехния" / [Ф. Ф. Алексеев, А. В. Аралов, Л. С. Белякова и др.]. - СПб.. - 2007. - 415 с.
В книге изложены технологические приёмы производства мяса всех видов сельскохозяйственной птицы с применением современных высокопродуктивных пород и кроссов. Даны практические рекомендации по технологическим нормативам выращивания и содержания мясной птицы.
Пособие начинающему птицеводу / [авт.-сост. А. Ф. Зипер]. - М.. - Донецк. - 2006. – 109 с.
Представлены данные по содержанию, кормлению и уходу за домашней птицей. Показаны биологические особенности, основные породы и продуктивные качества домашней птицы. Даны оптимальные пищевые рационы и техника кормления. Рассмотрены вопросы разведения и инкубации, выращивания молодняка и технология его откорма
Ракецкий, П.П. Птицеводство: учеб. пособие для студ. вузов по спец. "Зоотехния" / П.П. Ракецкий, Н.В. Казаровец. - Минск. - 2011. - 431 с.
Учебное пособие освещает вопросы, касающиеся экстерьера, особенностей конституции и продуктивности сельскохозяйственной птицы разных видов. Рассмотрены современные породы, линии в кроссы птицы, генетические основы селекции, основные принципы нормированного кормления птицы и организации технологического процесса производства птицеводческой продукции; описаны особенности селекционно-племенной работы в различных отраслях птицеводства; изложены биологические и технологические основы инкубации.
Смирнов, Б. В. Птицеводство от А до Я / Б. В. Смирнов, С. Б. Смирнов. - Ростов н/Д. - 2006. – 253 с.
Перед Вами книга, которая является универсальным словарем-справочником, охватывающим все стороны содержания, разведения и выращивания кур, гусей, уток, а также индеек, цесарок, страусов, голубей и перепелов. Что такое абсолютный прирост и искусственное осеменение птицы? Как составляется график закладки яиц и каковы стандарты куриного яйца? Как приводится бонитировка птицы, для чего служат выводные и инкубационные лотки, как определить неоплодотворенное яйцо – на эти и многие другие вопросы ответит эта энциклопедия любознательного птицевода. Книга также содержит описание различных пород домашней птицы, дает информацию о всевозможных заболеваниях и способах профилактики болезней птиц. С помощью нашего справочника вы будите лучше разбираться в вопросах птицеводства. Начнете понимать своих пернатых питомцев, да и просто узнаете много нового, что позволит вам добиться высоко доходности собственного хозяйства.
Содержание уток / [сост. А.Ф. Зипер]. - М.. - Донецк. - 2002. - 75 с.
Книга в доступной форме рассказывает о содержании уток. Автор даёт практические советы по подготовке помещений для содержания уток, подготовке кормов и технике откорма, выращиванию молодняка и инкубации яиц. Подробно рассмотрены все породы уток, разводимых в домашнем хозяйстве.
Статьи
Афанасьев, К. Тихие "шипуны" или скороспелые "пекинки"? / К. Афанасьев // Приусадебное хозяйство.- 2020. - № 10. - С. 90-92.
Болдин, А. Всем хороша мускусная утка... / А. Болдин // Приусадебное хозяйство. - 2011. - № 1. - С. 88-89.
Борисов, Б. Утка с секретом / Б. Борисов // Приусадебное хозяйство. - 2015. - № 6. - С. 62- 66.
Марущак, Л. Мускусная утка вне конкуренции / Л. Марущак // Приусадебное хозяйство. - 2013. - № 7. - С. 79-83.
Маслова, Л. Самая тихая утка / Л. Маслова // Приусадебное хозяйство. - 2017. - № 5. - С. 94-95.
Немоляев, П. Своя ноша не в тягость / П. Немоляев // Приусадебное хозяйство. - 2012. - № 11. - С. 79-82.
Сковородин, Е.Н. Влияние препаратов Солвимин Селен и Селемег на рост и развитие мускусных уток / Е.Н. Сковородин, В.Д. Давлетова, О.В. Дюдьбин // Ветеринария. – 2013.- № 9.- С. 16-20.
Сковородин, Е. Влияние препарата Соловимин Селен на рост и развитие мускусных уток / Е. Сковородников, В. Давлетова, О. Дюдьбин // Животноводство России.- 2013. - № 11. - C.16-18.
Сосновский, А. Водоём для мускусных уток / А. Сосновский // Приусадебное хозяйство. - 2007. - № 5. - С. 104-105.
