Уважаемые читатели!
В 2023 году старейшее научно-техническое производственное периодическое издание мясной отрасли «Мясная индустрия» отмечает знаменательную дату – свое 100- летие.
Продолжая лучшие традиции своих предшественников, сегодня на страницах журнала «Мясная индустрия» ведущие ученые и специалисты отрасли, представители научной и технической элиты широко освещают новейшие достижения отечественной и зарубежной науки, техники и технологии.
Отдел патентной и технической литературы предлагает вашему вниманию виртуальную выставку «Путь длиною в век: 100 лет журналу «Мясная индустрия», посвященную изданию-юбиляру.
